飼料級核黃素（維生素B2）80%
性狀：黃色到橙黃色結晶性粉末。微有特殊氣味。味微苦。有三種不同水中溶解度的晶型。
干燥時不被散射光影響，但在堿性溶液中易被光影響變質。在暗中對無機酸穩定。
278～279℃時分解（約240℃時色變深）。1g產品溶于3000～15000ml水，飽和水
溶液的pH約為6，水溶液呈黃色并顯綠色熒光。27.5℃時在無水乙醇中的溶解度為
0.0045g/100ml。易溶于稀堿液（分解）。微溶于環己醇、乙酸戊酯、芐醇和酚，
不溶于氯仿。比旋光度[α]D25 －112° ～－122°（50mg溶于2ml 0.1mol/L氫
氧化鈉乙醇溶液，用水稀釋到10ml）。最大吸收波長220～225、266、371、444、475nm。
微毒，半數致死量（大鼠，經口）＞10g/kg。
本品應密封避光保存。